Склад: грудинка без кістки; сіль, прянощі: коріандр, перець чорний, перець духмяний, часник, лавровий лист, гвоздика.
Енергетична цінність: калорії – 574,0 ккал; білки – 14,8 г; жири – 57,2 г; вуглеводи – 0,0 г (розраховано за рецептурою та середніми таблицями харчової цінності інгредієнтів. Можливі незначні відхилення).