Склад: яловичина вищого сорту, сало бокове; сіль, свіжий часник; прянощі: гірчиця, перець чорний, сушений часник.
Енергетична цінність: калорії – 446,3 ккал; білки – 23,7 г; жири – 39,0 г; вуглеводи – 0,0 г (розраховано за рецептурою та середніми таблицями харчової цінності інгредієнтів. Можливі незначні відхилення).